Basel Kleines Klingeltal
Basel Kleines Klingeltal
AUSSTELLER
Basel Kleines Klingental
Einzigartige Vielfalt in charmanter Atmosphäre.
Mehr als 30 passionierte Aussteller:innen – darunter renommierte Winzer:innen, Weinhändler:innen sowie Produzent:innen von Bierspezialitäten und Funkywines – waren an der WINE DATE in Basel am Start:
Cantina di Urs Hauser
Via Cantonale 42
6594 Contone
Schweiz
Wir sind ein Tessiner Weinbaubetrieb, seit bald 30 Jahren im Sopraceneri. Der Hauptsitz der Kellerei befindet sich in der Gemeinde Contone (Gambarogno).Wir bewirtschaften 9Ha Reben, hauptsächlich Steillagen in den Gemeinden Contone, Cadenazzo, Gordola, Cugnasco-Gerra, Agarone und Gudo. Unser Rebsortiment: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petite Verdot, Sauvignon Blanc, Johanniter, Muscaris und Solaris. Wir arbeiten sehr naturschonend und ohne Einsatz von Herbiziden und Insektiziden.Unsere Philosophie ist, gesunde Trauben von höchster Qualität mit geringen Erträgen zu ernten, die wir im Keller schonend verarbeiten.
capeweine.com
Unterortwang 11b
87545 Burgberg im Allgäu
Deutschland
Capeweine.com ist seit über 11 Jahren Exklusivimporteur von 20 vorwiegend kleinen und immer familiengeführten Weingütern aus Südafrika. Unser Anspruch ist es, Weinliebaber:innen neue und unbekannte Weine aus Südafrika vorzustellen, alle Hands-Off-Weine und oftmals komplett in "Natural-Winemaking" gekeltert. Sie geniessen bei uns Weine ohne Zusätze wie künstliche Hefen, Aromen und vieles mehr. Wine unplugged und Weine ohne Make-Up - Cheers!
CrimiTech (WildeMaaCider)
Hevetierstrasse 26
4125 Riehen
Schweiz
Hinter dem Wild Maa Cider aus der Region Basel steckt Nino Crimi, ursprünglich gelernter Schreiner. Für den Cider verwendet Nino ausschliesslich verschiedene Schweizer Hochstammapfelsorten, welche direkt nach ihrer ernte verarbeitet werden – ohne Zuckerzusatz, ohne Geschmacksverstärker und natürlich ohne Farbstoffe. Doch damit nicht genug, denn Nino steckt mit weiteren innovativen, und ebenfalls in der Region ansässigen Partnern, voller Ideen für neue Produkte, so z.B. einem Apfel Fondue, einem Apfel Glacé oder einem Apfel Bier.
davinum
Neue Winterthurerstrasse 99
8304 Wallisellen
Schweiz
Im Jahr 2006 beschloss die Familie Schaetti, ihren Traum vom eigenen Wein zu verwirklichen und sich dem faszinierenden Thema Weinbau zu widmen. Aus diesem Entschluss entstand ein erfolgreicher Familienbetrieb. Das Weingut Davinum liegt in der Chianti-Region, im Norden von San Gimignano, einer Kulturlandschaft, deren ertragreiche Böden von Menschenhand seit Generationen behutsam und umsichtig bewirtschaftet werden. Wein für einen kleinen Kreis von Kennern: Freunde, deren Freunde und die treuesten Kunden. Jedes Produkt von Davinum ist ein Stück Familie.
Domaine Château L'Évêque
Route du Château L'Évêque 19
1254 Jussy
Schweiz
Die Domaine Château L'Évêque befindet sich in Jussy am linken Ufer des Genfersees in einer äusserst beschützten ländlichen Gegend. Sie vereint zwei sehr unterschiedliche Terroirs mit grosszügiger Sonneneinstrahlung. Der gesamte Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet und ist Demeter-zertifiziert. Der Respekt vor der Pflanze und ihrer Umgebung ermöglicht es, das Terroir zur Geltung zu bringen und Trauben mit einem authentischen und originellen Geschmack zu erhalten.
Domaine du Brantard
Route des Cigognes 12 Bis
1135 Denens
Schweiz
Wir sind ein dynamisches und innovatives Weingut in La Côte, im Waadt, das von Isaline und Antoine Sauty bewirtschaftet wird. Unser Anliegen ist, unser Land mit Respekt vor der Natur und den Böden zu bewirtschaften und ein gutes Gleichgewicht zwischen Produktivität und Umweltfreundlichkeit zu erhalten. Das war unsere Motivation, im 2019 auf biologischen Anbau umzustellen. Unser Weingut erstreckt sich über 9 Hektaren, hiervon sind vier Hektaren auf drei Gemeinden verteilt. Diese geografische Ausdehnung ermöglicht eine wunderbare Vielfalt an Terroirs, in denen komplexe und harmonische Weine mit Charakter entstehen und das Markenzeichen des Hauses sind.
Fernand Cina SA
Bahnhofstrasse 27
3970 Salgesch
Schweiz
Unser Familienbetrieb wurde 1956 von Fernand Cina in Salgesch gegründet. Im Jahr 1987 konnten wir das heranwachsende Weingut von unserem Vater übernehmen. Durch viel Fleiss und Pflege in den Rebbergen, die Leidenschaft und die Liebe zu den Trauben, ist unsere Arbeit in den letzten Jahren belohnt worden. Viele Weine wurden mit nationalen sowie internationalen Auszeichnungen gekrönt. Unsere Kellerei ist bekannt für ihre vielfältige Palette an Spezialitäten. Auf 20 ha eigenem Rebland kultivieren wir eine ausserordentlich grosse Zahl von Rebsorten, was ein Angebot von rund 40 verschiedenen Weinen ermöglicht.
Hahn-Rickli AG
Talstrasse 84
4144 Arlesheim
Schweiz
Hahn-Rickli ist seit 1928 ein starker regionaler Partner des Weinhandels und der Gastronomie. Als familiengeführtes Unternehmen mit jahrzehntelanger Partnerschaft und Erfahrung im Markt reagieren wir schnell auf individuelle Kundenwünsche. Unser kompetentes und zuvorkommendes Team empfiehlt Ihnen Weine aus ganz Europa, der ganzen Welt oder aus unserer unmittelbaren Region.
Hauksson Weine GmbH
Haupstrasse 15
5235 Rüfenach
Schweiz
Der gebürtige Isländer Hoss Hauksson ist ein Quereinsteiger unter den Weinmachern. In seinen idyllischen Rebbergen im Aargauischen Remigen und Döttingen weiden Zwergschafe und er pflanzt diverse Bäume und Sträucher, um die Biodiversität zu fördern. Im Tessin bewirtschaftet Hoss eine weitere Südhangparzelle, die mit Merlot und Cabernet Franc bestockt ist. Er arbeitet biodynamisch in den Reben und minimalistisch im Keller. Seine Weissweine sind praktisch alle «orange» gekeltert. Durch die lange Maischestandzeit gewinnen sie an Komplexität und Charakter.
Isratrade and Tours GmbH
Rheinfelderstr. 18
4127 Birsfelden
Schweiz
Weine und Delikatessen aus Eretz Israel! Israel ist ein Sonnenland mit innovativen Winzern, die immer wieder Neues in der Herstellung edler Tropfen hervorbringen. Dazu kommen viele Delikatessen und eine hervorragend mediterrane und orientalische Küche. Israel ist eine Reise wert! Das Land gilt als Zierde aller Länder und beeindruckt mit seiner Vielfältigkeit. Wir bringen mit unseren Produkten ein wenig Israel zu Ihnen nach Hause! Mit unseren Partnern vermitteln wir auch individuelle Reisen.
Landskroner Bräu AG
Bahnhofstrasse 25
4203 Grellingen
Schweiz
Nur innerhalb eines Jahrzehnts hat sich die Landskroner Brauerei zu einer respektablen Craft Bier Brauerei in der Region gemausert. Während seinerzeit noch auf einer 200 Liter Anlage produziert wurde, steht heute in Grellingen eine 10 Hektoliter Anlage zur Verfügung. Ob Lager, Dunkel, Pale Ale, White IPA, Stout oder Weizen – es ist garantiert für alle Bierliebhabenden etwas dabei. Kommt im Hof der WINE DATE vorbei und lasst euch von den Jungs der Landskroner Bräu in ihre Craft Bier Welt entführen.
LIECHTI WEINE
Schneidergasse 10
4051 Basel
Schweiz
L'enoteca Liechti Weine ist Ihre Anlaufstelle für erlesene Weine in Basel. Wir bieten eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen, vorwiegend aus Italien, dazu aus der Schweiz, Deutschland, Frankreich und Spanien. Darunter viele Raritäten und Spezialitäten. Unser Sortiment umfasst Weine für jeden Geschmack und jedes Budget, von preiswerten Alltags- bis hin zu Spitzenweinen.
Peter Weinbau
Brühlbergstrasse 66
8400 Winterthur
Schweiz
Seit zwanzig Jahren pflegen wir unsere Reben im wunderschönen Städtchen Eglisau ZH. Wir bewirtschaften 1.4 Hektaren Rebfläche in Handarbeit und legen grossen Wert auf makelloses, hochwertiges Traubengut. Ein naturnaher Rebbau liegt uns sehr am Herzen. Die perfekt nach Süden ausgerichteten Steillagen am Rhein mit ihren Sandstein- und Lehmböden bieten dafür ideale Voraussetzungen.
Savinis
Bahnhofstrasse 48
4132 Muttenz
Schweiz
Charakterstark – so soll guter Wein sein. Und so ist auch die SAVINIS AG. Denn seit ihren Anfängen hat Savinis einen klaren Fokus: Auf Südafrika und auf einen ausgesuchten Genuss. Das heisst für uns: Wir setzen nicht auf Masse, sondern auf Klasse – und damit auf Qualität und ein sorgsam kuratiertes Sortiment. So ist das Terroir, aus dem die SAVINIS AG entstanden ist, schon immer eine ganze besondere Mischung gewesen: Mit einem geistigen Nährboden, der von der Begeisterung für das Besondere und Spezielle geprägt ist. Und mit einem kulturellen Klima, das sich durch Neugierde auszeichnet – Neugierde auf das Land, die Menschen und die Weine von der Südspitze Afrikas. Dieses spezifische Terroir ist der wichtigste Treiber für das Wachstum der SAVINIS AG. Isabelle & Marcel Heiniger.
Schindelholz SA Vin & Champagnes
Gempenring 98
4143 Dornach
Schweiz
Stefan Schindelholz, seit 25 Jahren ein Connaisseur edler Tropfen, wählt seine Partner sorgfältig aus: «Was zählt sind Vertrauen, Erfahrung und individuelle Auswahl seriöser Partner. Nur so vermag ich mit gutem Gewissen die Köstlichkeiten unseren Kunden anzubieten.» Als Exklusiv-Repräsentant von diversen kleinen Weingütern verfügt die Schindelholz SA über alteingesessene Partner exklusiver Provenienz. Unsere langjährige Kundschaft schätzt das auserlesene Angebot nach dem Motto: Spitzenweine zu vernünftigen Preisen
Scutella Wine Importers and Distributors
Zelgstrasse 12
8134 Adliswil
Schweiz
Wir von Scutella Wines haben es uns zur Aufgabe gemacht, das weltbekannte Sortiment an roten Schaumweinen aus Australien in die Schweiz zu bringen. Diese Weine werden nach der traditionellen Methode hergestellt und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Unser Ziel ist es, ihren Bekanntheitsgrad bei Schweizer Konsumenten und Kennern zu steigern. Darüber hinaus bieten unsere sorgfältig ausgewählten roten Schaumweine eine ansprechende Kombination aus Qualität und Erschwinglichkeit. Geniessen Sie die feinsten Weine, die direkt von angesehenen, familiengeführten australischen Weingütern stammen und unsere Leidenschaft als unabhängiger Weinimporteur widerspiegeln.
Selection Schwander
Staffelstrasse 10
8045 Zürich
Schweiz
Selection Schwander bietet alle zwei Monate eine kleine Auswahl von Qualitätsweinen aus verschiedenen Regionen an. Philipp Schwander, erster Master of Wine in der Schweiz, bürgt mit seinem Namen dafür.
Stadtbrennerei & Kelter
Clarastrasse 11
4058 Basel
Schweiz
Hinter der Stadtbrennerei & Kelter stecken die Brüder Tobias und David Buser. In ihrer Wirkungsstätte im Kleinbasel, nahe dem Claraplatz, entstehen nicht nur hervorragende Spirituosen wie Gin, Wodka, Absinth oder Alpenbitter. Auch Schaumweine aus Waliser Traubengut werden in der alten Kutschenremise gekeltert – nach traditioneller Methode versteht sich. Wenn immer möglich werden regionale und unter Biorichtlinien hergestellte Produkte verwendet. Schaut an der WINE DATE bei der Stadtbrennerei & Kelter vorbei und entdeckt ihre vielfältiges Angebot an Spirituosen und Schaumweinen.
Team Building Experiences by Wine Guru on Wheels
Malzgasse 7A
4052 Basel
Schweiz
Workshop «Wine experience» Weshalb entwickeln sich gewisse Weine mit der Alterung zum Positiven, andere wiederum nicht? Nebst vieler qualitativer Aspekte sind es die Inhaltsstoffe. Erfahre im Workshop mit Juan Lo Bello, was für eine Rolle «Süsse», «Säure» und «Tannine» im Wein einnehmen und lege selber Hand an, indem du einen eigenen, personalisierten Wein «assemblierst». Zu diesem Workshop ist keine Anmeldung erforderlich.
theilervini sa
Via Cademario 135
6935 Bosco Luganese
Schweiz
Wir sind Winzer im Malcantone/Luganese und pflegen unsere Rebberge von Hand ohne Einsatz von Traktoren. Auf unseren 5 Hektaren, die sich auf 20 Parzellen verteilen, wachsen nebst der Hauptsorte Merlot auch Pinot Nero, Müller-Thurgau und Chardonnay. Zur Zeit machen wir Versuche mit neuen, krankheitsresistenten Rebsorten, um den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln weiter zu reduzieren. Unsere Kellerei befindet sich in Cademario in einer alten Postautogarage. Hier keltern wir je nach Jahrgang ca. 18'000 Flaschen aus 9 unterschiedlichen Rebsorten.
Vinebration GmbH
Züricherstrasse 4
8103 Unterengstringen
Schweiz
Wir bieten nur Weine an, die wir selbst mit Freude geniessen. Seit 2016 unterstellt sich Vinebration diesem Prinzip und kuratiert eine Auswahl von Handwerkskellereien, die für ihre Exzellenz bekannt sind. Spezialisiert auf ungarische Weine, autochthone Rebsorten, aufstrebende Regionen, kleine Produzenten und biologischen Weinbau, bringen wir Ihnen all dies bei unseren coolen Weinveranstaltungen näher: Verkostungen, Kurse, Wein & Dine, Wein & Art und professionelle Beratungen.
Vinenzo Weinhandel GmbH
Amerbachstrasse 53
4057 Basel
Schweiz
Wir lieben Italien, wir lieben und leben für italienischen Wein und für unsere Weinhandlung. Das wissen und spüren unsere Kunden bei einem Besuch bei uns im Laden. Wein aus Italien ist unsere Leidenschaft. Unsere Weinhandlung ist ein kleiner lebendiger Kosmos aus Weinkisten, Weinflaschen, Weinkartons und ein Ort emsiger Betriebsamkeit. Für uns von Vinenzo Basel ist Wein «poesia e passione» in Flaschen.
ViniferaVenture SA
Molignon 53
1950 Sion
Schweiz
Im Wallis, bekannt für intensiven Anbau, entwickeln wir eine, den traditionellen Weinen ebenbürtige, jedoch ökologische Alternative. Unser PiWi-Pionierprojekt gibt dem nachhaltigen Weinbau in den seit Jahrhunderten mit Reben bepflanzten Steillagen eine Zukunft. Indem wir die Biodiversität fördern finden Insekten, Reptilien und Vögel in unserem Rebberg neuen Lebensraum. Unsere Bio-Weissweine Shot No 05/06 und CLOU Brut blanc de blancs (Méthode Traditionelle) sind aus 100% Cabernet Blanc.
Vitalba e Lorenzo
Baselmattweg 135a
4123 Allschwil
Schweiz
Italianità auf drei Rädern: Der Foodtruck von Vitalba e Lorenzo Entdecken Sie das italienische Lebensgefühl mit der Ape Piaggio der Vitalba e Lorenzo GmbH, die seit Juni 2023 durch die Region Basel fährt. Tauchen Sie ein, in den wahren Geschmack Italiens mit authentischen Produkten wie frisch zubereiteten Piadine, hausgemachtem Limoncello oder ausgewählten Weinen. Das Angebot wird je nach Event individuell auf die Kundenwünsche zugeschnitten. So sind auch Apéroplatten mit Häppchen oder hausgemachtem Tiramisu im Sortiment erhältlich. Buchbar sind Vitalba e Lorenzo schweizweit für verschiedene Caterings und Events in praktisch jeder Grössenordnung.
Wein & Sein
Jakobstrasse 2
8400 Winterthur
Schweiz
Wein & Sein repräsentiert ein qualitativ äusserst hochwertiges Sortiment an Weinen aus Südafrika mit einem Portfolio von mehr als 30 Produzenten, die ausnahmslos zu den besten am Kap gehören. Das Sortiment umfasst zudem überragende Weine aus Spanien, Portugal, Italien und Österreich, bei denen der Fokus ebenso auf persönlichen Beziehungen und kompromissloser Qualität liegt.
Weingut Schloss Salenegg
Steigstrasse 21
7304 Maienfeld
Schweiz
Seit 1068 wird auf Schloss Salenegg Wein angebaut und seit 1654 ist Schloss Salenegg im Besitz der Familie Gugelberg von Moos. Von Generation zu Generation wurde mit Mut und Weitsicht Wissen und Erfahrung weitergeben, zusammen mit einem tiefen Respekt für die Natur. Alle Erzeugnisse von Schloss Salenegg - der Wein, die Destillate, der Delikat Essig und das kaltgepresste Öl - werden mit Liebe, Fleiss und Können naturnah an- und ausgebaut. Neben Blauburgunder und Chardonnay wurden im Frühjahr 2021 die pilzwiderstandsfähigen Sorten, Sauvignac und Cabernet blanc gepflanzt. Die neu angelegten Rebberge sind so gestaltet, dass sie eine grösstmögliche Biodiversität erlauben und die maschinellen Arbeiten zu einem späteren Zeitpunkt durch autonome Fahrzeuge ausgeführt werden können.
Weingut Thomas Harteneck
Brezelstrasse 15
79418 Schliengen / Baden
Deutschland
Vor 25 Jahren startete Quereinsteiger Thomas Harteneck im Markgräflerland mit 1.5ha Rebfläche. Inzwischen hat sich die Rebfläche auf 10ha vergrössert. Im Rebberg und Keller wird im Einklang mit der Natur und nach biologisch-dynamischen Richtlinien gearbeitet. Was vor Jahren mit einer radikalen Veränderung der Kellertechnik begann (Verwendung von Umgebungshefen, Spontanvergärung ohne Temperaturkontrolle, Reduktion von Schwefel, Verzicht auf Filtration, etc.), mündet heute in lebendigen, ausdrucksstarken Naturweinen mit Ecken und Kanten.
WEINGUT FLIMMER
Kannenfeldstrasse 64
4056 Basel
Schweiz
Comming
Flimmer – Biodynamische Weine aus neuen Rebsorten Der Quereinsteiger Martin Schrader ist der erste Demeter-Winzer am Tüllinger Berg. «Flimmer» nennt er seinen Betrieb, weil der Zauber für ihn im ganz Kleinen beginnt. In einem einzigen Moment des Flimmerns. Seine Weine keltert er aus neu gezüchteten, robusten Rebsorten. Das ist für ihn der konsequente Weg zu einem nachhaltigen Weinbau.
Weingut-Lindetröpfli
Dorfstrasse 11
8248 Uhwiesen
Schweiz
Mitten im alten Dorfkern von Uhwiesen, im Zürcher Weinland ist das Weingut Lindetröpfli. Seit fünf Generationen wird im alten Kellergewölbe im Haus «Zun drei Linden» Wein gekeltert. Auf diese langjährige Tradition sind wir sehr stolz. Mit viel Freude und Sorgfalt bewirtschaften und keltern wir Riesling-Sylvaner, Räuschling, Kerner, Pinot Noir, Acolon, Gamaret und Pinorico. In unterschiedlichen Lagen und Bodenarten wachsen unsere verschiedenen Traubensorten heran. Durch den Schliff, den wir ihnen verleihen, werden sie zu dem, was sie ausmacht. In unseren Reben legen wir besonderen Wert auf eine schonende Bodenbearbeitung und seit 20 Jahren arbeiten wir ohne Herbizid, was zur heutigen Bodendiversität in unseren Reben geführt hat.
Weinhaus Kirchberg
Hauptstrasse 10
3422 Kirchberg
Schweiz
Hinter dem Weinhaus Kirchberg stehen wir, Rita und Willi Vögtlin sowie das ganze Team bestehend aus langjährigen Mitarbeitenden. Ob ausgesuchte Weine aus Italien, Frankreich, Spanien, Portugal oder Weinspezialitäten aus der Schweiz von familiär geführten Winzerbetrieben. Bei uns begeben Sie sich auf eine Weinreise der Extraklasse. …vom Veneto über die Toscana via Puglia nach Sizilien… …vom Languedoc in die Gascogne… …von Mallorca via Rioja bis ins Ribero del Duero…
weinpassion gmbh
Bahnhofstrasse 28
8800 Thalwil
Schweiz
Unser Fokus richtet sich auf kleine, familiär geführte Weinbetriebe, die qualitativ hochwertige Weine produzieren. Wir sind der Überzeugung, dass eine intakte natürliche Umgebung und Elemente wie Böden, Topographie, Klima und Rebsorte für authentische Terroirweine verantwortlich sind. Daher arbeiten wir bevorzugt mit Weingütern, die eine biologische oder biodynamische Produktion anstreben und ihre Produkte im Einklang mit der Natur herstellen. Tradition, Qualität und Erfahrung sind das Markenzeichen von Weinpassion.
Wild Wines
Klybeckstrasse 50
4057 Basel
Schweiz
Euer Weinhandel in Kleinbasel - Bei uns findet ihr authentische, charakterstarke Weine, die Spass machen. Ohne Blabla. Low-Intervention und Natural, Glouglou, Pét-Nats & Orange - oder auch ganz klassisch. Alles von kleinen, unabhängigen Betrieben in Handarbeit und mit Respekt gegenüber der Natur hergestellt. Innovativ und mit möglichst wenig Intervention im Keller. Das ist Wild Wines. Cheers!
Wunderstaa Wein AG
Hauptstrasse 30
8215 Hallau
Schweiz
Wunderstaa Wein wurde im Juni 2016 von weinbegeisterten Quereinsteigern gegründet. Wir bewirtschaften rund vier Hektaren Reben und vermarkten jährlich um die 30’000 Flaschen Wein aus den Traubensorten Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Dorsa und Merlot. Feingebrannte Premium-Edelbrände runden das Sortiment ab. Unser Ziel ist es, anspruchsvolle Kundinnen und Kunden sowie Gourmets mit hochwertigen und nachhaltigen Qualitätsprodukten aus lokalem Anbau zu begeistern.